红糖芝麻酱饼干素食无黄油无蛋无水补钙补铁

2019/08/27 13:11:17浏览3235 赞372 收藏174

超快手的饼干配方，只要混合芝麻酱、红糖、低筋粉和泡打粉4种原料就可以做出香酥可口的小饼干。
外面裹一层芝麻更增加香酥的口感，烤完放冷了蘸巧克力溶液就是好吃的巧克力脆皮饼干了。
配方是两盘的量，我做了一盘黑巧、一盘白巧。

食材清单

芝麻酱 250克

红糖 130克

玫瑰盐 2克

中筋粉 120克

无铝泡打粉 1.5克

装饰

白芝麻 60克

黑芝麻 15克

法芙娜圭那亚黑巧克力币 40克

法芙娜柚子白巧克力币 40克

1、芝麻酱是这个浓稠度的

2、加入红糖。如果你的红糖有颗粒、结块，需要用擀面杖碾碎。

3、加入中筋粉和泡打粉翻拌均匀。密封静置20分钟

4、平均分成10克/个

5、裹一层芝麻

6、依次做好所有

7、按扁，175度上下火、中层、16分钟。

8、烤完放冷的时候，隔水融化巧克力币。蘸一下，放在烤盘上凝固即可。