牛奶糕成品图

牛奶糕

2019/07/06 16:02:25浏览8393 赞1462 收藏477

一起吃着牛奶糕过奶香味的夏天吧！

食材清单

牛奶 300克

玉米淀粉 40克

蛋黄 2个

白砂糖 5克

烹饪步骤(共3步)

1、蛋黄中加入白砂糖、牛奶搅拌均匀，继续倒入玉米淀粉搅拌至无颗粒。在模具中刷油，奶糊倒入马克西姆不粘锅中，开小火快速搅拌，直到粘稠的状态。

第1步(牛奶糕的做法)

2、倒入模具中，放凉后盖上盖子放入冰箱冷藏3小时。切成条状，先裹上一层玉米淀粉，在裹上蛋液。

第2步(牛奶糕的做法)

3、放入马克西姆不粘锅中煎至表面金黄即可。

第3步(牛奶糕的做法)

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