干锅
1、花菜掰好洗净,控水。
2、葱姜蒜,辣椒切好。
3、五花肉切好。
4、花菜放入锅中,煸干水分。盛出备用。
5、锅热油,五花肉进去煸至透明。
6、加入葱姜蒜。
7、老干妈辣椒酱和豆豉酱,生抽,蚝油,糖。
8、加入花菜。
9、翻炒均匀。出锅。