家常菜
1、五花肉切片洗净,用料酒、生抽、老抽、胡椒粉、淀粉掐匀,腌制15分钟。
2、 豇豆去根儿、去头儿、洗净,掐段儿。
3、西红柿洗净,去皮,切块。
4、 葱切段,姜切片儿,蒜瓣儿压扁。
5、1) 热锅冷油;2)加入腌制的肉,翻炒,随后加入葱姜;3)肉变色加入豇豆,翻炒,淋水盖焖;4)出锅前加番茄、味极鲜调味儿;5)装盘享用吧!那个香啊!嘿嘿嘿谁流哈喇子了