通常都是白灼虾、红烧这些,这些第一次做,味道还不错,推荐小伙伴们可以试试哦,很好吃
1、虾把头和须剪掉
2、用刀从侧边,对半划开,像这样
3、皮朝下,像这样装盘
4、挑一个料汁、7.8瓣大蒜,一小块生姜,剁碎,少许的剁椒,蚝油、美味鲜、小半勺盐、白糖、味精,这里咸淡自己调哦,看自己口味
5、浇上热油
6、把蒜蓉辣椒酱舀放在虾的两边,上锅蒸15分钟
7、蒸好以后,撒上葱花,在淋少许热油即可
小贴士:
虾铺开放盘里面的时候,肉朝上,皮朝下,不然不入味,不行的哦