蒜蓉虾成品图

蒜蓉虾

2019/10/18 15:57:51浏览1984 赞321 收藏150

家常菜海鲜

食材清单

大虾半斤

姜适量

葱适量

蒜适量

盐适量

油适量

料酒适量

胡椒粉适量

酱油适量

蚝油适量

老抽适量

糖适量

烹饪步骤(共7步)

1、大虾清理干净，开背，加入姜丝，胡椒粉，料酒拌匀腌制10分钟。

第1步(蒜蓉虾的做法)

2、切好蒜末。

第2步(蒜蓉虾的做法)

3、葱花。

第3步(蒜蓉虾的做法)

4、锅里热油倒入虾大火快速翻炒均匀，炒至变红铲起备用。

第4步(蒜蓉虾的做法)

5、留底油爆香蒜末，倒入大虾翻炒均匀。

第5步(蒜蓉虾的做法)

6、加入盐，酱油，耗油，老抽，糖翻炒均匀即可。

第6步(蒜蓉虾的做法)

7、装盘撒上葱花。

第7步(蒜蓉虾的做法)

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