烤嫩豆腐内酯豆腐（烤箱版）

2020/08/11 08:08:01浏览7732 赞1272 收藏759

吃过重庆烧烤的人都知道锡纸烤豆腐有多好吃，家里没有锡纸碗，我直接用的烤碗。味道虽然比不上烧烤店的，自己解解馋还是没有问题。

食材清单

内酯豆腐 1盒400g

蒜末 3瓣

小葱 2根

辣椒面 1勺

豆瓣酱 2勺

酱油 2勺

醋 2勺

白糖少许

盐少许

花椒粉少许

1、豆腐倒出来放入烤碗，淋一点菜籽油或者色拉油。放入烤箱200度5-10分钟

2、开始准备酱汁碗，加入少许酱油、醋、花椒油、盐、白糖少许。用量自己凭感觉

3、酱汁淋在烤了一会的豆腐上，撒上辣椒面，继续烤

4、切蒜末，豆瓣酱2勺，用热油炒一会

5、油炒过的蒜末和豆瓣酱倒入豆腐上，继续烤15-20分钟

6、烤好拿出来撒上小葱

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