西红柿牛腩

2019/08/15 16:09:33浏览6680 赞899 收藏372

食材清单

牛腩 500克

西红柿 3个

姜 3片

料酒 2-3勺

八角 2个

花椒 4-6粒

冰糖 3粒

生抽 3小勺

酱油 3小勺

葱半根

蒜一瓣

1、牛腩去血水，加入一点料酒至冷水泡30分钟

2、葱花蒜姜切片

3、冷水加入锅，放牛腩将浊沫去除，牛腩装盘。将锅中放入少许色拉油，油温一般放入花椒大料，将花椒大料捞出，放冰糖，油温不高，放葱姜蒜炒香，加入牛腩至金黄，添冷水，盖过牛腩两倍水即可。40分钟后放入五香粉盐。

4、另外用热水烫下洗好的西红柿去皮，起锅放少许油，加西红柿做西红柿汁，盛出备用

5、将西红柿加入锅中，再煮30分钟即可享受。搭配米饭面条都是不错的选择哦

热搜: 土豆下饭菜小炒肉夏季火锅土豆丝热菜花花番茄炒蛋可乐鸡翅土豆烧排骨小炒蛋炒饭家常菜酸菜鱼儿童素食快手菜宝宝披萨南瓜饼月饼回锅肉主食下午茶凉菜牛肉粤菜

最受喜爱的菜谱合集: 红烧肉[100+]; 糖醋排骨[100+]; 可乐鸡翅[100+]; 红烧排骨[100+]; 土豆炖牛肉[100+]; 红烧牛肉[100+]; 炖排骨[100+]; 西红柿炒鸡蛋[100+]; 南瓜饼[100+]; 酸菜鱼[100+]; 水煮肉片[100+]; 宫保鸡丁[100+]; 麻婆豆腐[100+]; 糖醋里脊[100+]; 家常土豆饼[100+]; 排骨汤[100+]; 银耳汤[100+]; 鲫鱼汤[100+]; 鸡汤[100+]; 绿豆汤[100+]; 西红柿鸡蛋汤[100+]; 蛋糕[100+]

精选热门食材合集: 牛肉的做法大全; 鸡腿怎么做好吃; 排骨的做法大全; 鸡胸肉怎么做好吃; 小龙虾的做法大全; 茄子怎么做好吃; 豆腐怎么做好吃; 金针菇怎么做好吃; 香菇的做法大全; 西兰花怎么做好吃; 白菜怎么做好吃; 山药的做法大全