1、300克大米浸泡三小时
2、泡好的大米捞出控水,放入料理机内,加3克酵母粉,一大勺白糖,重新加入150克清水
3、打成米糊状
4、盖上保鲜膜发酵40分钟
5、发酵好用勺子舀几下排气
6、到入纸杯中,撒上黑芝麻、枸杞
7、水开上锅蒸20分钟,关火后焖五分钟
8、凉一点脱模,完全凉透吃,清甜Q弹