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蔬菜鸡胸肉饼成品图

蔬菜鸡胸肉饼

2020/03/09 10:26:08浏览2675 赞379 收藏132

夏日减肥季,这道健康低脂有营养的蔬菜鸡胸肉一定要安排上!鸡胸肉搭配玉米粒、胡萝卜和蒜苔,不用揉面,鸡胸肉剁成泥,加入蔬菜粒,搅拌搅拌,入锅煎一煎就能轻松完成,饱腹感极强,健身减脂期间一定少不了这道健康营养小饼,家里有孩子的还可以作为宝宝辅食!

食材清单

鸡胸肉 1块
蒜苔 20g
玉米粒 20g
胡萝卜 20g
淀粉 10g
酱油心生 适量
小鲜侣调味汁 适量

烹饪步骤(共15步)

1、准备食材和工具:鸡胸肉1块、蒜薹20克、玉米粒20克、胡萝卜20克、淀粉10克、酱油心生、小鲜侣调味汁鹅妈妈钛晶锅

第1步(蔬菜鸡胸肉饼的做法)

2、蒜薹切小圈、萝卜切碎丁;

第2步(蔬菜鸡胸肉饼的做法)

3、一块鸡胸肉洗净沥干水分后剁成鸡肉泥(也可以放入绞肉机里绞成肉泥);

第3步(蔬菜鸡胸肉饼的做法)

4、绞好的肉泥放入碗中,放上玉米粒、蒜薹、萝卜碎丁;

第4步(蔬菜鸡胸肉饼的做法)

5、挤入适量小鲜侣调味汁、加入10克淀粉;

第5步(蔬菜鸡胸肉饼的做法)

6、再挤入适量酱油心生;

第6步(蔬菜鸡胸肉饼的做法)

7、用筷子顺着同一方向搅拌至上劲儿;

第7步(蔬菜鸡胸肉饼的做法)

8、抓取一块揉圆后轻轻按扁;

第8步(蔬菜鸡胸肉饼的做法)

9、鹅妈妈钛晶锅预热倒入适量植物油,放入鸡肉饼小火慢煎;

第9步(蔬菜鸡胸肉饼的做法)

10、煎至底部定型后翻面继续煎;

第10步(蔬菜鸡胸肉饼的做法)

11、煎至两面金黄且熟透即可;

第11步(蔬菜鸡胸肉饼的做法)

12、色泽诱人、香味扑鼻,作为宝宝的辅食也是不错的选择;

第12步(蔬菜鸡胸肉饼的做法)

13、鸡肉饼摊的越薄,孩子食用起来就越方便;

第13步(蔬菜鸡胸肉饼的做法)

14、蒜薹、胡萝卜、玉米粒、鸡肉,一口下去营养全补上了,爽脆中带着肉泥的软糯;

第14步(蔬菜鸡胸肉饼的做法)

15、还可以蘸酱吃,太香了!家里有鸡胸肉的记得试试看!

第15步(蔬菜鸡胸肉饼的做法)

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