西红柿炖牛腩成品图

西红柿炖牛腩

2019/04/07 15:42:28浏览6263 赞692 收藏390

家常菜西红柿炖牛腩西红柿牛腩炖牛腩西红柿烧牛腩西红柿牛腩汤

家里炖了一些牛肉，除了吃牛肉面，还可以做西红柿牛腩，简单又营养

食材清单

熟牛腩 400克

西红柿 3个

番茄酱 2勺

葱少许

蒜 3瓣

糖 1小勺

烹饪步骤(共11步)

1、西红柿3个

第1步(西红柿炖牛腩的做法)

2、去皮

第2步(西红柿炖牛腩的做法)

3、改刀切块

第3步(西红柿炖牛腩的做法)

4、葱姜切沫

第4步(西红柿炖牛腩的做法)

5、热锅凉油，少许花生油，爆香葱姜沫

第5步(西红柿炖牛腩的做法)

6、下入切好的西红柿块

第6步(西红柿炖牛腩的做法)

7、加入1小勺糖，番茄酱2勺，一起翻炒

第7步(西红柿炖牛腩的做法)

8、西红柿变软后，加入事先炖好的牛腩

第8步(西红柿炖牛腩的做法)

9、一起翻炒，改小火炖煮

第9步(西红柿炖牛腩的做法)

10、扔了几个煮破的鹌鹑蛋可以不加的

第10步(西红柿炖牛腩的做法)

11、等西红柿煮烂后，就可以收汁出锅啦

第11步(西红柿炖牛腩的做法)

小贴士：
炖牛腩的方法参照之前红烧牛肉的菜谱

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