「亲子烘焙」巧克力
「亲子烘焙」
孩子19年出生～现在一岁半～之前看了很多过家家玩具，我突然觉得为什么要买呢？直接上手不香嘛？于是我就让孩子直接帮忙做简单不得了的烘焙了～这系列菜谱是主要说明哪些步骤孩子可以帮忙的～方子也会写着～
爸爸生日～让孩子做了巧克力～简单又美观，一岁半宝宝做毫无压力哦～
结合dk小厨师内容来谈一下亲子烘焙几点我个人觉得还不错的好处：
1.加强亲子关系
2.发挥孩子创造力
3.精细动作、手眼协调的锻炼
4.烘焙过程锻炼孩子逻辑思维能力，并与想象力结合的能力
但毕竟是小孩子，她们会有好多意外情况，家长必须要注意几点：
1.安全第一，小心看护，尽量不接触明火，年纪小的不接触烤箱，刀具选儿童专用的
2.容错能力要强，因为小孩刚开始做肯定会乱七八糟不听指挥，我一般会把用料多准备点～
3.提高容脏度，烘焙结束后和孩子一起收拾
4.哪怕步骤有些孩子不动手，也要尽量把流程说出来，让他了解烘焙过程
5.食材原料尽可能科普与介绍，自己私下需要花点时间做这方面知识储备～例如黄油是怎么来的～巧克力是怎么来的～
6.不用担心小宝贝听不懂你说啥，慢慢来，其实现在的小孩儿都很聪明的～
食材清单
烹饪步骤(共5步)
1、家长做的：巧克力放在干净无水的碗里，碗泡在烧开的锅里融化巧克力，然后放入两个裱花袋备用，太长的裱花袋剪一下尾部以防小孩做的时候弄脏，可以跟宝宝说一下可可、巧克力的来源，为什么会融化～
2、模具洗干净后，让孩子坐好（小宝宝可以坐在餐椅里），然后帮她剪一个口子，高速孩子挤到洞洞里
3、小孩子做的时候会比较无规则……而且会拖线，家长一边帮忙擦掉洞洞外的巧克力即可，孩子会挤得很好的
4、挤完后引导孩子把模具放进冰箱冷藏，拿一个大点的盘子垫着～方便孩子脱模具～之后可以让孩子一起包装即可～
5、我用的是这种包装盒，需要自己折的，大宝宝可以让他试试折一下哦
