家常菜 柱侯牛腩 柱侯牛筋 柱候牛腩面 柱候牛腩 柱侯栗子焖鸡
柱侯牛腩是一个百搭的菜,和米粉、面条、米粉都很搭,是我们家姐姐的最爱
1、准备材料
2、萝卜切成1/4的大小
3、牛腩洗净、沥干,用平底锅无油干煎,梅拉德效应会让肉味道更香
4、煎过的牛腩放到铸铁锅,加入一勺味霖调味
5、加上姜片,准备炖
6、加水煮开,撇掉浮沫
7、然后加入柱侯酱
8、辣椒也加进去
9、小火炖差不多1小时
10、一小时后加入萝卜
11、搅拌均匀,水不用加,萝卜煮的过程会出水的,大概20分钟萝卜煮软就可以
12、煮熟加点小葱,可以开餐啦