土豆饼成品图

土豆饼

2019/12/03 08:02:04浏览8389 赞1077 收藏431

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心血来潮想吃，冰箱里找找材料就弄了

食材清单

土豆 1个

鸡蛋 3个

面粉 1.5大勺（舀汤的大勺子）

盐适量

胡椒粉适量

辣椒粉适量

孜然粉适量

酱油适量

葱 2根

烹饪步骤(共4步)

1、土豆切丝，或者用擦丝板擦成丝。胡萝卜切小丁。烧开水了，放土豆和胡萝卜煮五分钟，捞出过凉水。葱切碎，和土豆丝胡萝卜丁一起放进大盆里面。

第1步(土豆饼的做法)

2、打入三个鸡蛋，一勺半面粉，加盐，胡椒粉，辣椒粉（不吃辣可以不放），孜然粉，酱油，搅拌均匀

第2步(土豆饼的做法)

3、锅里放油，小火慢煎，喜欢脆一点的火大一点，我喜欢比较脆的

第3步(土豆饼的做法)

4、煎成这样可以吃了哈哈哈很简单

第4步(土豆饼的做法)

小贴士：
土豆丝不要太长，切短一点，不然煎的时候不好成型

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