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超简单绿豆糕家用工具下午茶小点心成品图

超简单绿豆糕家用工具下午茶小点心

2018/11/16 11:54:45浏览1836 赞200 收藏65

下午茶

天气燥热 解暑神器

食材清单

绿豆 200克
奶粉 20克
模具 1个
白糖 50克
色拉油 70克
蒸锅 一只
不粘锅 一只

烹饪步骤(共8步)

1、我用的展艺脱皮绿豆 12元400g。称一半200g 多清洗揉搓几次 水会越来越清 我洗了大概五次 后放入冰箱冷藏中泡4小时 可以头天晚上泡第二天用 放入冷藏室因为天气太热 放外面容易变成绿豆芽

第1步(超简单绿豆糕家用工具下午茶小点心的做法)

2、泡好取出后 放蒸锅中蒸60分钟 手一按豆粒成沙就是好了 忘记拍了 盆里面就是

第2步(超简单绿豆糕家用工具下午茶小点心的做法)

3、把豆沙盛到碗里 稍微放凉一些 然后放到塑料袋中用擀面杖擀成泥状 这步比较耗时

第3步(超简单绿豆糕家用工具下午茶小点心的做法)

4、豆沙完成后 在不粘锅中放入色拉油 加入豆沙 奶粉 白糖 翻拌 记得小火 不然会糊出现黑褐色状 炒至成坨 手指按不粘手就是可以啦 (视频里的小黑点 就是我不注意碰到触摸屏变成中火 有一个地方糊了 弄的 )

第4步(超简单绿豆糕家用工具下午茶小点心的做法)

5、把一大坨的绿豆糕 揉搓分成均匀的小球

第5步(超简单绿豆糕家用工具下午茶小点心的做法)

6、用准备好的模具依次按压就完成啦 是不是超级简单 很好吃 注意自己做的没有添加剂一定尽快食用 放冰箱里记得盖上保鲜膜

第6步(超简单绿豆糕家用工具下午茶小点心的做法)

7、放入冷藏后使用更好吃哦

第7步(超简单绿豆糕家用工具下午茶小点心的做法)

8、收工

第8步(超简单绿豆糕家用工具下午茶小点心的做法)

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