西红柿炖牛腩成品图

西红柿炖牛腩

2019/12/02 17:52:07浏览4186 赞782 收藏521

家常菜宴客西红柿炖牛腩西红柿牛腩炖牛腩西红柿烧牛腩西红柿牛腩汤

特别下饭的一道美味，小朋友也很喜欢，汤汁拌饭都能多吃一碗

食材清单

牛腩 500克

油 30克

八角 2个

桂皮一小块

香叶 3片

葱 15克

西红柿 600克

料酒 20克

生抽 30克

盐 8克

水 500克

烹饪步骤(共8步)

1、牛腩放入网筐，水没过牛腩，设定5分钟/50度/速度5，清洗

第1步(西红柿炖牛腩的做法)

2、清洗完的肉，再用清水冲刷继续沥水备用

第2步(西红柿炖牛腩的做法)

3、把油、八角、香叶、桂皮放入主锅，设定3分钟/120度/反转小勺爆香

第3步(西红柿炖牛腩的做法)

4、西红柿加入主锅，设定5分钟/Voroam/反转小勺翻炒

第4步(西红柿炖牛腩的做法)

5、主锅加入牛腩、料酒、生抽、盐、水，设定：60分钟/100度/反转小勺烹煮

第5步(西红柿炖牛腩的做法)

6、炖好的西红柿牛腩满屋子都是香味，觉得味道不够浓郁，再加入300克西红柿，设定10分钟/120度/反转小勺，汤汁更美味～

第6步(西红柿炖牛腩的做法)

7、装入大碗中，西红柿汤汁拌饭特别美味哦

第7步(西红柿炖牛腩的做法)

8、欢迎一起交流美食～

第8步(西红柿炖牛腩的做法)

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