西红柿烧茄子（熬茄子）成品图

西红柿烧茄子（熬茄子）

2020/08/04 21:44:51浏览1483 赞178 收藏70

家常菜素菜

食材清单

圆茄子 1个

西红柿 2个

蒜 8瓣

生抽适量

糖少许

烹饪步骤(共6步)

1、圆茄子削皮后切丁，西红柿切块。

第1步(西红柿烧茄子（熬茄子）的做法)

2、锅中倒油，加入葱末炒香，再倒入西红柿翻炒。

第2步(西红柿烧茄子（熬茄子）的做法)

3、将茄丁倒入，翻炒片刻后加入适量生抽和少许糖。翻炒均匀后调中小火盖盖焖煮（不需要额外加水，茄子自己会出水）。

第3步(西红柿烧茄子（熬茄子）的做法)

4、待茄子变软后开大火收汁。

第4步(西红柿烧茄子（熬茄子）的做法)

5、关火后撒入蒜末，搅拌一下即可出锅（也可出锅后将蒜末撒在茄子上）。

第5步(西红柿烧茄子（熬茄子）的做法)

6、出锅。

第6步(西红柿烧茄子（熬茄子）的做法)

相关食谱

热搜: 土豆下饭菜小炒肉夏季火锅土豆丝热菜花花番茄炒蛋可乐鸡翅土豆烧排骨小炒蛋炒饭家常菜酸菜鱼儿童素食快手菜宝宝披萨南瓜饼月饼回锅肉主食下午茶凉菜牛肉粤菜

最受喜爱的菜谱合集: 红烧肉[100+]; 糖醋排骨[100+]; 可乐鸡翅[100+]; 红烧排骨[100+]; 土豆炖牛肉[100+]; 红烧牛肉[100+]; 炖排骨[100+]; 西红柿炒鸡蛋[100+]; 南瓜饼[100+]; 酸菜鱼[100+]; 水煮肉片[100+]; 宫保鸡丁[100+]; 麻婆豆腐[100+]; 糖醋里脊[100+]; 家常土豆饼[100+]; 排骨汤[100+]; 银耳汤[100+]; 鲫鱼汤[100+]; 鸡汤[100+]; 绿豆汤[100+]; 西红柿鸡蛋汤[100+]; 蛋糕[100+]

精选热门食材合集: 牛肉的做法大全; 鸡腿怎么做好吃; 排骨的做法大全; 鸡胸肉怎么做好吃; 小龙虾的做法大全; 茄子怎么做好吃; 豆腐怎么做好吃; 金针菇怎么做好吃; 香菇的做法大全; 西兰花怎么做好吃; 白菜怎么做好吃; 山药的做法大全