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蒜蓉蒸娃娃菜成品图

蒜蓉蒸娃娃菜

2020/05/01 09:43:28浏览9580 赞1155 收藏767

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做菜开心,开心做菜

食材清单

娃娃菜 二颗
大蒜 八瓣
砂糖 一‘小勺
少许
生抽 一汤勺
蚝油 一汤勺
二汤勺
粉丝 一小把
鸡精 一小勺

烹饪步骤(共5步)

1、准备两颗娃娃菜,每颗切八瓣,

第1步(蒜蓉蒸娃娃菜的做法)

2、沸水中加食用盐少许,食用油少许,保证菜品亮度

第2步(蒜蓉蒸娃娃菜的做法)

3、准备一小把龙口粉丝泡软备用

第3步(蒜蓉蒸娃娃菜的做法)

4、热油浇蒜蓉上,加入生抽,蚝油白糖,鸡精,用一小部分拌龙口粉丝,如上图摆盘,水烧开上笼蒸五分钟

第4步(蒜蓉蒸娃娃菜的做法)

5、取出菜品浇上剩下的蒜蓉汁,菜品大功告成

第5步(蒜蓉蒸娃娃菜的做法)

小贴士:
娃娃菜焯水一定要放盐和油

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