1、鸡洗净滤干水份,加盐腌制过夜。
2、将沙姜粉抹匀在腌好的鸡上,均匀抹上少许食用油,放入垫上油纸的炸篮里。*沙姜粉份量适量调整,可以原只鸡烤,调味料x2即可。
3、空气炸锅不须预热,200度烤30分钟左右,至上色金黄,皮脆脆的。