凉拌鱼腥草成品图

凉拌鱼腥草

2018/12/05 13:22:15浏览6727 赞786 收藏456

食材清单

鱼腥草适量

醋质量

糖适量

小米辣适量

生抽质量

盐适量

烹饪步骤(共2步)

1、鱼腥草去掉黑色的须，掐掉尖头和比较粗的部分，这些部分吃起来比较老。洗干净用盐水泡十分钟左右，然后捞出用开水焯一下，大概一分钟，不要多，容易不脆。

第1步(凉拌鱼腥草的做法)

2、根据口味，加醋，糖，盐，生抽，小米辣和辣酱都可以，调一个适合自己口味的酱汁。酱汁倒进切好的鱼腥草里搅拌均匀，就可以吃啦！用来夹面包馒头吃一绝哦！

第2步(凉拌鱼腥草的做法)

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