糯米凉糕

2019/09/08 08:35:13浏览1470 赞264 收藏110

食材清单

糯米粉 150克

牛奶 200克

白糖 25克

豆沙馅 40克

玉米油 20克

炒熟的糯米粉 20克

1、盆中放入糯米粉，白糖，玉米油，加入牛奶，搅拌均匀。

2、搅拌成流动的糊状。

3、盘子里提前刷上油，筛子过滤一遍糊糊。

4、盖上保鲜膜，扎几个小眼，上锅蒸20分钟。

5、糯米粉放锅里小火炒熟，颜色稍微发黄就是熟了。

6、案板上洒上熟糯米粉，蒸好的面团从盘子里挖出来放到案板上揉几下。

7、切成两份。擀成长条。

8、放上豆沙馅，当然你可以选择你喜欢的任何馅料。我看这个豆沙馅怎么像。。。

9、包起来。

10、包好了，在搓一下，搓的好看一点，嘿嘿。

11、切成长条。

12、还不错。

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