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凉拌蒜苔成品图

凉拌蒜苔

2018/12/10 09:17:02浏览8269 赞980 收藏375

食材清单

蒜苔 1把
2瓣
生抽 1勺
小米辣 1个
香醋 1勺
适量

烹饪步骤(共8步)

1、水开放入蒜苔,煮熟(大概5分钟左右)

第1步(凉拌蒜苔的做法)

2、煮熟后过凉水

第2步(凉拌蒜苔的做法)

3、将蒜苔从中间切1刀,用手撕开

第3步(凉拌蒜苔的做法)

4、中间撕开,再撕开,一分二,二分四这样,全部撕开放入盘子里备用

第4步(凉拌蒜苔的做法)

5、碗里放入蒜末,辣椒面,香葱

第5步(凉拌蒜苔的做法)

6、用热油泼一下

第6步(凉拌蒜苔的做法)

7、加入一勺生抽,一勺香醋,适量白糖搅拌均匀

第7步(凉拌蒜苔的做法)

8、将料汁浇在蒜苔上。

第8步(凉拌蒜苔的做法)

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