菊花卷成品图

菊花卷

2019/02/20 23:48:20浏览2119 赞400 收藏190

背后的故事就是好奇心，没有其他

食材清单

面粉适量

酵母适量

白糖适量

温水适量

牛奶适量

烹饪步骤(共9步)

1、酵母白糖用温水冲开，倒入中筋面粉中，用牛奶和成面团，发酵至两倍大。

第1步(菊花卷的做法)

2、把面团切成等份

第2步(菊花卷的做法)

3、擀成长条片

第3步(菊花卷的做法)

4、中间涂油

第4步(菊花卷的做法)

5、涂油后，对折

第5步(菊花卷的做法)

6、夹油的一侧，竖切成等份

第6步(菊花卷的做法)

7、按一侧卷起

第7步(菊花卷的做法)

8、卷好在保鲜膜下醒发15分钟

第8步(菊花卷的做法)

9、冷水上锅，开锅蒸15分钟，停火后焖5分钟，起锅，可以开吃啦！

第9步(菊花卷的做法)

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