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芹菜拌花生米成品图

芹菜拌花生米

2019/07/28 21:33:02浏览762 赞138 收藏51

凉菜 家常菜 午餐 晚餐

食材清单

青菜 适量
花生米 适量
适量
干辣椒 适量
八角 适量
花椒 适量
适量
适量
适量
适量
白醋 适量

烹饪步骤(共7步)

1、芹菜切段。

第1步(芹菜拌花生米的做法)

2、花生米提前泡发捞起。

第2步(芹菜拌花生米的做法)

3、切好蒜末。

第3步(芹菜拌花生米的做法)

4、锅里烧开水,加入适量盐,油,倒入芹菜焯水一分钟捞起沥干。

第4步(芹菜拌花生米的做法)

5、再倒入花生米,加入姜,八角,花椒大火煮开后转小火煮15分钟。

第5步(芹菜拌花生米的做法)

6、芹菜,花生米放入碗中,加入盐,糖白醋,蒜末,干辣椒淋上热油。

第6步(芹菜拌花生米的做法)

7、搅拌均匀即可。

第7步(芹菜拌花生米的做法)

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