鸡胸肉低脂高蛋白,非常适合减肥健身人群哦,水煮鸡胸肉吃腻了可以试试这款刺激一下味蕾,大人小孩都喜欢,不妨试试
1、鸡胸肉切成薄皮,这样煎的时候容易熟,口感也很好
2、加入盐料酒胡椒粉蚝油鸡精蛋清拌匀,最后加生粉拌匀腌制半小时
3、全蛋液忘记拍照,腌好的鸡胸肉沾蛋液,再裹面包糠,
4、热锅放适量油,两面煎金黄即可,单面大约煎两分钟,按照肉的厚薄调整时间
5、煎好了
6、顺一个方向切小块
7、摆好在米饭上面
8、加几条菜,用西兰花更好看
9、煮汁,用大碗,加入生抽番茄酱砂糖蚝油生粉小半碗水,煮半分钟至粘稠就可以了,酱汁不要太咸,因为鸡胸肉已经够味了
10、酱汁倒在鸡排上面
11、看起来挺有食欲
12、味道一级棒
13、开吃啦