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鸡排饭成品图

鸡排饭

2019/04/14 07:31:49浏览9747 赞1340 收藏847

鸡排饭 照烧鸡排饭 咖喱鸡排饭 爆浆鸡排饭 黑椒鸡排饭

鸡胸肉低脂高蛋白,非常适合减肥健身人群哦,水煮鸡胸肉吃腻了可以试试这款刺激一下味蕾,大人小孩都喜欢,不妨试试

食材清单

鸡胸肉 两块
蛋清 1个
面包糠 200克
适量
料酒 适量
生抽 适量
蚝油 适量
胡椒粉 适量
鸡精 适量
生粉 适量
番茄酱 一勺

烹饪步骤(共13步)

1、鸡胸肉切成薄皮,这样煎的时候容易熟,口感也很好

第1步(鸡排饭的做法)

2、加入盐料酒胡椒粉蚝油鸡精蛋清拌匀,最后加生粉拌匀腌制半小时

第2步(鸡排饭的做法)

3、全蛋液忘记拍照,腌好的鸡胸肉沾蛋液,再裹面包糠,

第3步(鸡排饭的做法)

4、热锅放适量油,两面煎金黄即可,单面大约煎两分钟,按照肉的厚薄调整时间

第4步(鸡排饭的做法)

5、煎好了

第5步(鸡排饭的做法)

6、顺一个方向切小块

第6步(鸡排饭的做法)

7、摆好在米饭上面

第7步(鸡排饭的做法)

8、加几条菜,用西兰花更好看

第8步(鸡排饭的做法)

9、煮汁,用大碗,加入生抽番茄酱砂糖蚝油生粉小半碗水,煮半分钟至粘稠就可以了,酱汁不要太咸,因为鸡胸肉已经够味了

第9步(鸡排饭的做法)

10、酱汁倒在鸡排上面

第10步(鸡排饭的做法)

11、看起来挺有食欲

第11步(鸡排饭的做法)

12、味道一级棒

第12步(鸡排饭的做法)

13、开吃啦

第13步(鸡排饭的做法)

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