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煎饺成品图

煎饺

2018/10/01 13:46:06浏览868 赞150 收藏103

煎饺 韭菜煎饺 猪肉豆芽菜煎饺 抱蛋煎饺 脆皮煎饺

姨妈期我都坚持做身体清洁,只喝蔬菜水果汁!那么蔬菜渣呢?当然也不能浪费呀!看我的!

食材清单

葱花
猪肉末
冬瓜 胡萝卜

烹饪步骤(共12步)

1、肉沫放盐 料酒 蚝油 生抽

第1步(煎饺的做法)

2、葱切末

第2步(煎饺的做法)

3、放入肉沫中搅拌均匀

第3步(煎饺的做法)

4、冬瓜 胡萝卜

第4步(煎饺的做法)

5、比手工脱水赞

第5步(煎饺的做法)

6、直接和进肉馅中

第6步(煎饺的做法)

7、饺子皮是买的,直接包

第7步(煎饺的做法)

8、锅预热,放入一勺油,饺子码进去

第8步(煎饺的做法)

9、盖盖,小火5分钟,倒入10毫升水!再闷3分钟

第9步(煎饺的做法)

10、脆底煎饺就出锅啦!

第10步(煎饺的做法)

11、第二锅

第11步(煎饺的做法)

12、汁中加入一颗维生素C,延缓氧化,小口慢喝!

第12步(煎饺的做法)

小贴士:
我的锅具是超密封的,锁水 导热都特别棒!所以,在火候和水量上,跟普通锅有不同!需要在做的过程中自己看着酌情拿捏!

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