板栗酱

2018/09/03 12:12:13浏览7687 赞1221 收藏370

之前买到一款乳酪月饼特别喜欢，就一直想要尝试自己做，今天备齐材料，那就diy起来吧～～

食材清单

栗子 500g

水 1500克

玉米油 50克

糖 60克

1、拼夕夕买的去壳板栗清洗干净，之前尝试手剥的想把板栗扔了

2、放入电饭锅加入1500g水，不管你用什么器皿只要煮熟就行

3、我图省事就电饭锅煲粥功能俩小时

4、两个小时候后轻轻一捏就碎

5、用家里的小木棍使劲的捶打，当然也可以放入料理机，但是我比较喜欢颗粒感浓厚一些

6、闷煮俩小时的栗子稍微捶打它就碎了，然后不粘锅中放油放糖就开始炒啊炒～

7、熬这样就可以了～

小贴士：
如果做法式乳酪月饼的话那就熬成板栗之后加入100g乳酪就可以啦～

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