七夕晚餐，自制西餐

2019/06/14 13:12:55浏览7489 赞843 收藏574

平凡充实的浪漫，七夕是有爱的节日，仪式感一定要满满哦❤️
哈哈哈，来个家中版的米其林✌
很有成就感，昨天菜品都摆出来后，老公一脸吃惊，当然夸奖是不可少的
没有太大的难度，只要颗充满爱的心就足够完成了。所以就没有拍步骤图，但是细节会用文字详细描述，大家可以参考哦。至于摆盘看图就可以了。

食材清单

意大利面份

对虾 15只

黄瓜半根

洋葱小半个

牛排 1块

芦笋 4根

小番茄，玉米粒，柠檬

晴王葡萄

土豆 1大个

芝士

鱿鱼丝

鸡蛋 1个

淀粉

烹饪步骤(共3步)

1、芝士虾球:1.土豆切片，煮饭的时候可以提早蒸熟。2.虾水煮后剥壳备用，留尾巴部分不去壳。3.蒸熟后+半勺盐（小调羹）+1勺半淀粉（平时喝汤的调羹），拌好成泥状。4.鸡蛋打在碗里，打碎。面包糠倒入另1个碗里备用5.土豆泥中包入煮熟的虾仁，芝士（不要太多，炸时间长了会爆，适量就好）6.沾蛋液然后在面包糠里滚一下7.小火，五成油温炸至金黄酥脆，大概两分钟不到（因为都是熟的不需要炸太久）感觉芝士有点要爆了，就赶紧捞出来，建议少量多次炸（我一次两个）基本没什么难度，用小火就可以了。

2、意大利面1.（两小节）黄瓜切丁+水，用辅食机打碎，备用；洋葱切小丁备用2.意面+盐，煮八分熟捞出3.锅中加油，放入洋葱扁香，放3只虾仁，然后倒入黄瓜碎翻炒下（这里可以试味，太淡了我就加了点黑胡椒汁，因为喜欢这口味，但是不能多加，会影响美观，是想以绿色为主，本来想用西蓝花的，最后忘了买就用家里已有的黄瓜）加入意面翻炒，搅拌下，吃就成熟的就可以盛出来装盘了

3、我买的是袋装菲力黑胡椒牛排，已经腌制好了，所以最后我都没有浇汁1.在锅中加入黄油+洋葱扁香，放入牛排煎熟（全熟吃好）2.切段摆盘3.芦笋和玉米粒，煮意面的时候我一起煮的，提前捞出备用

小贴士：
摆盘是重点，色彩要新颖。
另外，晴王葡萄真的是喜欢吃，就是贵。

七夕晚餐，自制西餐

食材清单

烹饪步骤(共3步)

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