糖醋 家常菜 酸甜 糖醋排骨 东北糖醋排骨 红烧糖醋排骨 素糖醋排骨 无锡糖醋排骨
1、排骨洗净,冷水下锅,放入姜片和1勺料酒,大火煮开后,转中火再煮15分钟左右
2、洗去浮沫,捞出滤干备用
3、锅里放入一些油,加冰糖小火炒化
4、炒出焦糖色
5、放入排骨翻炒上色
6、加入2勺酱油,继续翻炒
7、待汤汁基本收完
8、装盘撒上熟白芝麻,搞定