酱香烤鱼成品图

酱香烤鱼

2020/01/28 09:32:45浏览5151 赞898 收藏499

食材清单

洋葱 1个

豆瓣酱➕郫县豆瓣勺

蚝油勺

生抽勺

鱼条

料酒勺

盐克

蒜瓣

姜片

葱根

配菜各种蔬菜干

烹饪步骤(共4步)

1、清江鱼开刀盐料酒葱姜十三香抹匀腌制半小时

第1步(酱香烤鱼的做法)

2、鱼皮先油煎一下，撒点孜然烧烤料再抹点油放进烤箱 230度半小时

第2步(酱香烤鱼的做法)

3、起锅烧油葱姜蒜爆香下豆瓣酱和郫县豆瓣酱，翻炒加洋葱香菇翻炒加水炖竹笋，最后加芹菜出锅

第3步(酱香烤鱼的做法)

4、电火锅铺上配菜把菜往两边靠靠，鱼摆中间，大火开炖，顿到汤汁浓稠撒香菜有花生更好开吃

第4步(酱香烤鱼的做法)

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