砂锅
不知道吃什么,来个随便下,冰箱里有什么下什么,在砂锅煮,怎么样都很美味 就是自己喜欢吃什么就下什么
1、砂锅放三层肉和大葱,蒜头,盐爆炒一下,依次下不容易熟的菜:萝卜,莲藕,玉米,加半锅水煮10分钟,再下丸子,豆腐,金针菇,大白菜和虾。然后放点酱油和豆瓣酱,再加多点水,如视频把汤汁往菜上淋,这样上面的菜才有味道,小火继续煮5分钟,试试下面的萝卜直到熟了,就可以关火了。
2、关火后下葱花和香菜,(我这里没有香菜)。