煎饺

2019/08/02 11:38:24浏览4158 赞713 收藏489

这道煎饺是我和我的姐妹专门报了个面点课学到的，如何和面，做皮，调馅
说简单也不是非常的简单
临时起意分享给大家，所以过程没有拍图，先上传后期做的时候再添加吧！不明白的可以问我，就这样啦

食材清单

面皮：

面粉适量

沸水适量

凉水适量

青椒豆腐馅：

豆腐 300克

大一点的青椒 3个

香葱一小把

姜一小半块

花椒粉一小勺

盐适量

鸡精适量

食用油适量

香油适量

面粉水： 1:10

1、注意，如果想要冰花多一些，生胚之间就留大一些空隙肉馅一样可以，肉馅煎饺全程用小火开煎，包的时候全部包严，防止汤汁流出。

小贴士：
面团全程都需要盖上湿布，防止变干
和面的时候一定要柔软一些，也就是水份多一点
馅没必要加太多东西，就这样味道就很鲜。

热搜: 土豆下饭菜小炒肉夏季火锅土豆丝热菜花花番茄炒蛋可乐鸡翅土豆烧排骨小炒蛋炒饭家常菜酸菜鱼儿童素食快手菜宝宝披萨南瓜饼月饼回锅肉主食下午茶凉菜牛肉粤菜

最受喜爱的菜谱合集: 红烧肉[100+]; 糖醋排骨[100+]; 可乐鸡翅[100+]; 红烧排骨[100+]; 土豆炖牛肉[100+]; 红烧牛肉[100+]; 炖排骨[100+]; 西红柿炒鸡蛋[100+]; 南瓜饼[100+]; 酸菜鱼[100+]; 水煮肉片[100+]; 宫保鸡丁[100+]; 麻婆豆腐[100+]; 糖醋里脊[100+]; 家常土豆饼[100+]; 排骨汤[100+]; 银耳汤[100+]; 鲫鱼汤[100+]; 鸡汤[100+]; 绿豆汤[100+]; 西红柿鸡蛋汤[100+]; 蛋糕[100+]

精选热门食材合集: 牛肉的做法大全; 鸡腿怎么做好吃; 排骨的做法大全; 鸡胸肉怎么做好吃; 小龙虾的做法大全; 茄子怎么做好吃; 豆腐怎么做好吃; 金针菇怎么做好吃; 香菇的做法大全; 西兰花怎么做好吃; 白菜怎么做好吃; 山药的做法大全