洋葱炒牛肉成品图

洋葱炒牛肉

2019/06/12 11:15:02浏览8692 赞1283 收藏618

这是在别的地方看到的照烧牛肉饭的菜谱，做了菜觉得不错，记个菜谱！

食材清单

牛肉 500克

洋葱半个

生抽 2勺

老抽半勺

料酒 1勺

糖 1小勺

盐适量

烹饪步骤(共5步)

1、把牛肉放到开水中汆烫，去去血末，变色即可捞出。

第1步(洋葱炒牛肉的做法)

2、洋葱切成细丝，酱汁提前配好。

第2步(洋葱炒牛肉的做法)

3、锅中放油，下洋葱炒香，变透明，然后倒入酱汁，翻炒均匀。可适当添点水，汤汁多一点。

第3步(洋葱炒牛肉的做法)

4、把烫好的牛肉放进去，快速翻炒几下，让牛肉都浸润上酱汁。

第4步(洋葱炒牛肉的做法)

5、倒入适量水淀粉，快速搅散，汤汁变浓稠即可关火。

第5步(洋葱炒牛肉的做法)

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