红烧排骨成品图

红烧排骨

2019/08/20 14:31:22浏览5151 赞579 收藏263

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做了很多次了，今天发出来，大伙闻闻香。

食材清单

排骨 2000克

生抽 3勺

白糖 10克

香叶 3片

桂皮 3块

冰糖 10克

葱 1根

八角 3个

姜 10片

料酒半瓶勺

啤酒 1瓶

烹饪步骤(共7步)

1、冷水下锅。

第1步(红烧排骨的做法)

2、煮沸五分钟。

第2步(红烧排骨的做法)

3、冲洗干净。

第3步(红烧排骨的做法)

4、热油，炒糖色。

第4步(红烧排骨的做法)

5、加各种调料，翻炒至焦糖色。

第5步(红烧排骨的做法)

6、压力锅40分钟，收汁十分钟。

第6步(红烧排骨的做法)

7、成品出锅。先吃为敬！

第7步(红烧排骨的做法)

小贴士：
不用放盐，放面酱3勺，黄豆酱3勺。

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