培根蒸蛋

2019/12/20 08:46:03浏览4613 赞591 收藏281

培根蒸鸡蛋，简单好吃又营养，关键零失败。

食材清单

鸡蛋 4~5个

培根 2片

生抽 1勺

蚝油半勺

葱花一小根

花生油适量

1、准备黄天鹅鸡蛋

2、锅中放少许油，放入培根煎香，切碎备用。

3、准备一个盘子，放入生抽、蚝油、花生油、葱花(我家娃不喜欢吃葱，所以只放了少许)

4、打入鸡蛋，鸡蛋的数量取决于你想吃多少。

5、盖上保鲜膜，用牙签或尖刀扎几个孔。锅中放水烧开，大火蒸10~12分钟。

6、出锅，淋上少许热油。

7、营养又好吃的培根蒸蛋就做好了。

8、好看又好吃呀，大人孩子都喜欢。

小贴士：
1,培根也可以不煎，直接用。
2.如果想吃流心蛋的话，适当减少蒸的时间就可以了。

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