天蚕土豆成品图

天蚕土豆

2020/06/05 10:41:47浏览9194 赞1394 收藏467

小吃天蚕土豆土豆南瓜土豆土豆球土豆肉丝

这是我从读书开始就喜欢的小吃，想念那会儿在校门口隔着铁门买天蚕土豆➕馒头了。

食材清单

土豆 2个

葱花 2根

芹菜 1根

孜然粉 1勺

盐适量

五香粉适量

醋 1勺

糖适量

辣椒面 1勺

烹饪步骤(共5步)

1、小朋友亲自操做，用波浪刀切土豆，切好后泡清水里漂淀粉。

第1步(天蚕土豆的做法)

2、控干水分后下油锅炸至金黄捞出，油温在稍微冒泡的时候下土豆正合适

第2步(天蚕土豆的做法)

3、捞到盆里加调料：葱花、芹菜段、盐、孜然粉、五香粉、醋、白糖、鸡精，这是给小朋友拌的糖醋味

第3步(天蚕土豆的做法)

4、再加红油、花椒面，这是给大人拌的麻辣糖醋味

第4步(天蚕土豆的做法)

5、吃的倍儿香，一定要用牙签挑来吃，才有街边小吃的感觉顺便炸了一点鸡米花

第5步(天蚕土豆的做法)

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