黑椒牛肉成品图

黑椒牛肉

2018/12/06 18:30:26浏览2672 赞410 收藏140

食材清单

牛肉克

洋葱个

蚝油勺

盐克

青椒个

糖克

料酒勺

黑胡椒酱勺

烹饪步骤(共7步)

1、牛冧肉，逆刀切片尖椒切块，圆葱切条，蒜切末，葱末姜末，

第1步(黑椒牛肉的做法)

2、500g牛肉放1g苏打水，融化后加入肉腌渍一下，10分钟后凉水冲干净苏打，

第2步(黑椒牛肉的做法)

3、沥干水分加一点点盐，加一个全蛋，2勺淀粉，抓匀（2分钟）

第3步(黑椒牛肉的做法)

4、拌好

第4步(黑椒牛肉的做法)

5、5.6成热下锅，肉变色浮起来就熟了

第5步(黑椒牛肉的做法)

6、少许油-黑胡椒粉4g左右-葱姜蒜爆锅-蚝油炒香-酱油配料下锅，加水加糖-淀粉，粘稠后下肉

第6步(黑椒牛肉的做法)

7、出锅

第7步(黑椒牛肉的做法)

相关食谱

热搜: 土豆下饭菜小炒肉夏季火锅土豆丝热菜花花番茄炒蛋可乐鸡翅土豆烧排骨小炒蛋炒饭家常菜酸菜鱼儿童素食快手菜宝宝披萨南瓜饼月饼回锅肉主食下午茶凉菜牛肉粤菜

最受喜爱的菜谱合集: 红烧肉[100+]; 糖醋排骨[100+]; 可乐鸡翅[100+]; 红烧排骨[100+]; 土豆炖牛肉[100+]; 红烧牛肉[100+]; 炖排骨[100+]; 西红柿炒鸡蛋[100+]; 南瓜饼[100+]; 酸菜鱼[100+]; 水煮肉片[100+]; 宫保鸡丁[100+]; 麻婆豆腐[100+]; 糖醋里脊[100+]; 家常土豆饼[100+]; 排骨汤[100+]; 银耳汤[100+]; 鲫鱼汤[100+]; 鸡汤[100+]; 绿豆汤[100+]; 西红柿鸡蛋汤[100+]; 蛋糕[100+]

精选热门食材合集: 牛肉的做法大全; 鸡腿怎么做好吃; 排骨的做法大全; 鸡胸肉怎么做好吃; 小龙虾的做法大全; 茄子怎么做好吃; 豆腐怎么做好吃; 金针菇怎么做好吃; 香菇的做法大全; 西兰花怎么做好吃; 白菜怎么做好吃; 山药的做法大全