懒人粉丝——白菜煮粉丝

2019/04/09 10:54:22浏览4661 赞583 收藏297

今天不想吃饭，不知道要吃什么好。家里刚好还有粉丝，那就吃粉丝吧，去了菜市场买了白菜猪肉回家做。就做个最简单的，一锅就能搞定的。在家不想动可以做这个吃吃，Q弹香甜，非常美味哦。

食材清单

白菜 1颗

肉丝适量

粉丝适量

小米辣适量

蒜蓉适量

干辣椒适量

葱花适量

生抽适量

蚝油适量

豆瓣酱适量

陈醋适量

鸡精适量

盐适量

1、准备材料，白菜切小块，猪肉切成肉丝，小米椒切小，蒜切成末，粉丝泡发

2、起锅烧油，加入蒜末，小米辣爆香，再加入肉丝，干辣椒，翻炒一会

3、然后加入生抽，蚝油，豆瓣酱，炒至上色

4、再加入白菜，翻炒一会，炒均匀

5、然后上面放上泡好的粉丝，再加入清水，盖上盖子焖煮3分钟

6、焖煮好，再加入葱花，鸡精，盐，陈醋，翻炒一会

7、均匀后盛出，Q弹香嫩，满满一大口，超满足的