下饭又开胃,拌饭吃,绝了
1、材料备好(酸菜、青椒,蒜)ps:酸菜是到菜市场买的,2块钱。
2、起锅热油爆香蒜头
3、放入酸菜
4、翻炒均匀(1分钟左右)
5、加入青椒
6、翻炒均匀(2分钟左右)
7、加入盐,鸡精,蚝油
8、出锅即可
小贴士:ps:酸菜是到菜市场买的,打称就叫坛子酸菜,2块钱,但实际并不酸,不知道为啥叫坛子酸菜???