菜谱大杂烩 > 西红柿炒鸡蛋的做法
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西红柿炒鸡蛋成品图

不爱吃甜口的,一直做的咸口的,孩子还挺爱吃的哈哈

食材清单

西红柿 1个
鸡蛋 1个
适量
十三香 适量

烹饪步骤(共3步)

1、西红柿表面划十字花,用水煮开去皮,捞出去蒂切成小块儿。我能说其实我很懒,基本都用手扒吗哈哈

第1步(西红柿炒鸡蛋的做法)

2、鸡蛋加入一点点水打散,入热油锅用筷子扒拉出花炒熟

第2步(西红柿炒鸡蛋的做法)

3、加入西红柿用铲子搞碎,再加适量盐和十三香,随便炒炒就可以出锅啦

第3步(西红柿炒鸡蛋的做法)

小贴士:
没有加水,感觉这样汤汁更浓郁;不爱吃葱花就没有放

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