西瓜酱成品图

西瓜酱

2020/06/30 13:01:43浏览990 赞162 收藏64

酱西瓜酱西瓜西瓜酱豆西瓜奶昔西瓜拼盘

大地丰盈，人间并不寂寥。

食材清单

西瓜 3斤左右

黄豆一斤

盐 3两

辣椒一大把

姜一大块

烹饪步骤(共13步)

1、豆子买的。1斤豆子3两盐。

第1步(西瓜酱的做法)

2、加盐。（无视辣椒，忘记切碎）

第2步(西瓜酱的做法)

3、姜辣椒剁碎。

第3步(西瓜酱的做法)

4、大西瓜。

第4步(西瓜酱的做法)

5、剔掉西瓜籽。全部加到罐子里。

第5步(西瓜酱的做法)

6、西瓜捣碎一点。上面留点空间。

第6步(西瓜酱的做法)

7、纱布封好。头几天一定要38度左右的高温大晴成功率才好。每天早上都要搅拌一次，不要晚上搅。不要偷懒，有个周末2天没搅起了白膜，还好救回来了。

第7步(西瓜酱的做法)

8、大概一周后。

第8步(西瓜酱的做法)

9、越晒越少。

第9步(西瓜酱的做法)

10、25天后。可以吃了。

第10步(西瓜酱的做法)

11、挖出来

第11步(西瓜酱的做法)

12、炒起来

第12步(西瓜酱的做法)

13、鲜。

第13步(西瓜酱的做法)

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