巴斯克蛋糕成品图

巴斯克蛋糕

2020/05/20 11:40:09浏览7296 赞994 收藏671

蛋糕巴斯克蛋糕蛋糕蛋糕机小蛋糕蛋糕机蛋糕面包蛋糕

食材清单

奶油奶酪 300克

细砂糖 85克

全蛋 4个

淡奶油 200克

玉米淀粉 15克

模具六寸1个

烹饪步骤(共7步)

1、奶油奶酪➕糖粉一起混合2分钟速度4混合

第1步(巴斯克蛋糕的做法)

2、加入四个全蛋2分钟温度37度速度4混合

第2步(巴斯克蛋糕的做法)

3、加入当奶油和玉米淀粉或低筋面粉15克混合

第3步(巴斯克蛋糕的做法)

4、过滤器滤进提前准备好的膜具里.

第4步(巴斯克蛋糕的做法)

5、进入烤箱25-30分钟

第5步(巴斯克蛋糕的做法)

6、这个颜色就可以了

第6步(巴斯克蛋糕的做法)

7、冷却后的巴斯克蛋糕

第7步(巴斯克蛋糕的做法)

小贴士：
烤箱预热一定220度进入烤箱烤.全程高温烤

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