酱 西红柿酱 西红柿 酱 西红柿拌面 土豆西红柿
1、菜洗净
2、番茄蒸至皮裂,剥皮
3、西红柿去皮后,用勺子将番茄搅拌碾碎,手揉碎
4、热锅油红,下蒜蓉至出香
5、将番茄蓉入锅熬至水分少一些,糊一些
6、加入芹菜梗,青椒碎,四季豆碎,加热至熟,放入盐巴,
7、将熬熟的番茄酱装入开水烫过的玻璃瓶,只能玻璃瓶。再上锅极小火蒸一小时。即可。
8、阴凉处保存,可保存两三年,色香味不变。