午餐肉炒菜花成品图

午餐肉炒菜花

2020/05/13 10:50:38浏览8776 赞1483 收藏805

菜花太素，开一罐午餐肉

食材清单

午餐肉片

菜花

大蒜

大葱

干辣椒

烹饪步骤(共6步)

1、菜花在盐水里浸泡清洗，切成小朵，开水中焯烫一下

第1步(午餐肉炒菜花的做法)

2、焯完菜花的热水把午餐肉罐头盒放进去泡一会

第2步(午餐肉炒菜花的做法)

3、把罐头打开，午餐肉倒出来，切成5毫米左右的厚片，平底锅里放一点点油，把午餐肉铺在锅里，煎到两面有点焦黄

第3步(午餐肉炒菜花的做法)

4、炒锅葱花炝锅

第4步(午餐肉炒菜花的做法)

5、倒入菜花和煎好的午餐肉

第5步(午餐肉炒菜花的做法)

6、放干辣椒，倒一点蒸鱼豉油或生抽，翻炒一会儿，出锅前放蒜片，再加一点蚝油，炒匀出锅

第6步(午餐肉炒菜花的做法)

小贴士：
菜花焯一下水炒的时候更易熟

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