夏季沙拉之考伯沙拉

2020/04/09 12:54:17浏览2174 赞371 收藏216

沙拉

当正餐吃的沙拉，附日常鸡胸处理储存方法。

食材清单

培根 2片

鸡胸肉 1块

圣女果半杯

罗马生菜半颗

鸡蛋 1个

牛油果 1个

甜玉米粒适量

洋葱 1/4个

bluecheese 适量

橄榄油 2汤匙

盐一茶匙

原味酸奶半杯

柠檬汁一汤匙

大蒜 2瓣

黑胡椒一茶匙

烹饪步骤(共2步)

1、鸡胸肉的做法，一般是生鸡胸煎熟。在这我写一个我吃鸡胸的办法，去腥、方便、快捷。一般鸡胸买来之后我会切块用八角、桂皮、姜、大葱、料酒和适量盐煮熟分装冷冻，这样每次都可以拿出来一包解冻。可以直接吃，可以做鸡丝凉面这种酱油、醋、麻油、红油的中式凉拌法，或者微波炉解冻后再在平底锅内加橄榄油煎至两面金黄色，加黑胡椒调味。总之非常方便快捷又不用担心没做熟。

2、淋在沙拉上。

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