五香毛豆成品图

五香毛豆

2019/08/29 10:36:13浏览6311 赞1091 收藏430

五香凉菜家常菜五香毛豆五香毛豆五香瓜子五香凤爪

一瓶雪碧，一碟毛豆，两个人。

食材清单

毛豆克

花椒 10粒

香叶 5片

八角 3个

盐 5勺

葱 3根

干辣椒 7个

烹饪步骤(共5步)

1、锅内烧水，清水洗净毛豆。

第1步(五香毛豆的做法)

2、准备调料三根葱三个八角几片香叶少许花椒辣椒适量不吃辣可不放

第2步(五香毛豆的做法)

3、水烧开放盐，盐的量根据水多少决定，我是一锅水放了五汤勺盐。

第3步(五香毛豆的做法)

4、毛豆煮10到15分钟就可以关火，装在大盆里。注意：料水也要装进盆！然后静置放凉，放入冰箱，泡两个小时。(冰一下更好吃，也可以不用放入冰箱。)

第4步(五香毛豆的做法)

5、另外两个菜是先生做的，他第一次下厨看起来也还可以。

第5步(五香毛豆的做法)

小贴士：
如果吃不完，料水不要倒掉，和料水一起保存就不会坏啦！

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