糯米糍成品图

糯米糍

2019/09/22 08:02:22浏览8536 赞1688 收藏713

食材清单

糯米粉 100克

玉米淀粉 20克

玉米油 12克

牛奶 120克

豆沙适量

椰蓉适量

烹饪步骤(共3步)

1、100克糯米粉+20克玉米淀粉+12克玉米油+120克牛奶，搅拌均匀，然后放入锅里隔水蒸，水开后关小火蒸20分钟，取出放至不烫手

第1步(糯米糍的做法)

2、带上一次性手套，取一点糯米皮，揉成圆球形，中间加入豆沙等喜欢的馅，收口包起来

第2步(糯米糍的做法)

3、碟子上撒上一层椰蓉，把包好的糯米糍放入碟子滚一圈，均匀裹上椰蓉即可

第3步(糯米糍的做法)

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