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美味花蛤成品图

美味花蛤

2019/01/29 10:06:13浏览2734 赞308 收藏191

实惠小海鲜,随便炒炒都鲜到头

食材清单

花蛤 500g
小米椒 4个
4片
4瓣
料酒 2勺
生抽 1.5勺
郫县豆瓣酱 1勺

烹饪步骤(共3步)

1、第一步:买来的花蛤用盐泡半个小时。然后将花蛤放入锅中,➕料酒➕姜片,煮到开花,注意水沸腾后2分钟即可。

第1步(美味花蛤的做法)

2、第二步:煮好的花蛤冷水再冲洗一下。

第2步(美味花蛤的做法)

3、第三步:锅中放油➕姜蒜➕小米椒➕郫县豆瓣酱然后放入花蛤翻炒,然后➕料酒和生抽爆炒,就可以出锅了,家里有小葱可以放一点,会色香味俱全噢。喜欢就点击收藏吧

第3步(美味花蛤的做法)

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