实惠小海鲜,随便炒炒都鲜到头
1、第一步:买来的花蛤用盐泡半个小时。然后将花蛤放入锅中,➕料酒➕姜片,煮到开花,注意水沸腾后2分钟即可。
2、第二步:煮好的花蛤冷水再冲洗一下。
3、第三步:锅中放油➕姜蒜➕小米椒➕郫县豆瓣酱然后放入花蛤翻炒,然后➕料酒和生抽爆炒,就可以出锅了,家里有小葱可以放一点,会色香味俱全噢。喜欢就点击收藏吧