咕噜菠萝鱼让你过足嘴瘾成品图

咕噜菠萝鱼让你过足嘴瘾

2019/11/05 15:20:14浏览5287 赞1018 收藏505

咕噜菠萝鱼是一道常见的家常菜，色香味美，营养丰富，取材简单，制作方法也很方便，深受人们的喜爱，家里来客人的时候，烧上一盘咕噜菠萝鱼，既好吃又体面。如果你对这道菜感兴趣的话，就赶快一起来学习它的烹饪方法吧!

食材清单

巴沙鱼半条

菠萝半个

青椒 1个

胡萝卜半根

番茄酱 3勺

黑胡椒适量

黄柠檬半个

盐 1g

料酒 2勺

小麦淀粉 3勺

白砂糖 3小勺

烹饪步骤(共9步)

1、巴沙鱼解冻

第1步(咕噜菠萝鱼让你过足嘴瘾的做法)

2、切块，加入调料腌制半小时

第2步(咕噜菠萝鱼让你过足嘴瘾的做法)

3、菠萝、胡萝卜、青椒切块

第3步(咕噜菠萝鱼让你过足嘴瘾的做法)

4、鸡蛋倒入鱼块里，搅拌均匀，再加入小麦粉搅拌

第4步(咕噜菠萝鱼让你过足嘴瘾的做法)

5、下锅煎炸至两面金黄

第5步(咕噜菠萝鱼让你过足嘴瘾的做法)

6、锅里烧油，倒入番茄酱、白糖、水，炒至浓稠

第6步(咕噜菠萝鱼让你过足嘴瘾的做法)

7、放入菠萝和蔬菜，翻炒

第7步(咕噜菠萝鱼让你过足嘴瘾的做法)

8、倒入鱼块翻炒，裹上酱汁

第8步(咕噜菠萝鱼让你过足嘴瘾的做法)

9、装盘

第9步(咕噜菠萝鱼让你过足嘴瘾的做法)

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