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好吃停不下的牛肉酱成品图

好吃停不下的牛肉酱

2019/01/25 08:15:44浏览3675 赞689 收藏298

自制酱

夏天天热,吃啥都没好胃口,准备点牛肉酱,拌饭拌面都赞

食材清单

黄豆酱 10勺
3勺
牛肉 300克
5瓣
花生米 一把
白芝麻 一把

烹饪步骤(共15步)

1、牛肉切成小方丁,不要太小了

第1步(好吃停不下的牛肉酱的做法)

2、大蒜姜切末,辣椒切小丁,喜欢吃辣的可以多放几个

第2步(好吃停不下的牛肉酱的做法)

3、熟的花生米一把

第3步(好吃停不下的牛肉酱的做法)

4、白芝麻一把

第4步(好吃停不下的牛肉酱的做法)

5、热锅后倒入油,不需要太多,我这有点多了

第5步(好吃停不下的牛肉酱的做法)

6、热油7分,放入牛肉丁

第6步(好吃停不下的牛肉酱的做法)

7、炒一下肉丁

第7步(好吃停不下的牛肉酱的做法)

8、加入蒜末姜末,辣椒

第8步(好吃停不下的牛肉酱的做法)

9、再倒入黄豆酱或者甜面酱都可以

第9步(好吃停不下的牛肉酱的做法)

10、加入糖,小火煮8分钟

第10步(好吃停不下的牛肉酱的做法)

11、倒入花生米

第11步(好吃停不下的牛肉酱的做法)

12、倒入芝麻

第12步(好吃停不下的牛肉酱的做法)

13、继续小火熬

第13步(好吃停不下的牛肉酱的做法)

14、装盘了,开心

第14步(好吃停不下的牛肉酱的做法)

15、满满的牛肉,让人满足

第15步(好吃停不下的牛肉酱的做法)

小贴士:
喜欢辣的可以多放一些辣椒,口味其实都要考虑自己的喜好,酱用小火,搅拌,避免糊了,油多不容易坏,凉了放冰箱可以保存

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